上海东方锦鲤养殖场是目前国内规模较大的、高品质锦鲤繁育基地之一。基地拥有先进的工厂化设施，完善的配套设备。高效循环过滤池156个，单池水体约15~600吨。共约5500平方米，玻璃连栋温室4座，日光温室3座。
还培养了许多珍贵品种例如：御三家、五色、白写、秋翠、黄鲤、芥子鲤、茶鲤等出口文莱、伊朗、法国、意大利等地。创始人刘瑞泉先生，山西大同人。刘瑞泉改革开放初期，敏锐把握改革开放所带来的历史机遇，从一名教育工作者走上了个人创业之路。三十余年来，在多个行业取得令人瞩目的成就，并具备丰富的企业运作经验。在取得个人成就的同时，也为投资所在地的地方经济发展做出卓越贡献。
2002年，刘瑞泉先生斥巨资进入高品质锦鲤养殖行业，建立了庞大的高品质锦鲤种群，从基因分析和孵化入手，从源头上保障高品质锦鲤的种群优势资源。经过多年的潜心研究与刻苦实践，东方锦鲤成为能够成功本土繁育高品质锦鲤的专业企业。高品质的东方锦鲤成功繁育上市，从根本上改变了，中国自育锦鲤在国际高品质锦鲤市场的地位。
中央电视台财经CCTV一2、农业CCTV一7、外语频道，东方卫视，北京电视台，农林卫视，多个栏目多次报道刘瑞泉和东方锦鲤。
2010年，上海世博会上，东方锦鲤成功地完成了锦鲤展示项目工作，在受到参观群众及相关专家的好评的同时，在检疫方面专业做法也赢得了国内外行业专家的认可。期间众多国外锦鲤爱好者到访上海东方锦鲤参观交流。
除来自全国各地的客户选购东方锦鲤，来自法国、德国、意大利、文莱、伊朗等国外渠道客户开始与东方锦鲤建立合作关系并购买锦鲤。东方锦鲤得到国外买家的肯定，已成为中国高品质锦鲤的“国际名片”。
