日本锦鲤鉴赏(一)
鉴选锦鲤,是锦鲤饲养的****高乐趣,这是似乎是所有锦鲤养殖者和爱好者的共同语言。鉴选也是一项充满挑战的活动。鉴选出来的成绩,直接影响着将来的成果。如果选得好,那将来养成的锦鲤就漂亮;选得严格,优质品就多。而就一般爱好者来说,即使比较努力,而要想在所养的鱼苗中选出的锦鲤能在比赛中获得好名次的铭鲤,那通常是较困难的。但是,较难却不是不可以做得到,过去由一般爱好者培育出来的锦鲤能在比赛中赢得好成绩的也有过,这也是他们挑战的目标。掌握专业的鉴选技术一般爱好者也能培育出更优质的“水中活宝石”。
锦鲤是一种适应性很强的鱼类,在中国的所有地域几乎都能养殖。其食性较广,是杂食性鱼类;繁殖也非常容易,方法与普通鲤鱼无异。但是要培育出一尾非常优质的“铭鲤”,却是许多一般养殖者都梦寐以求想达到的目标。以前,作为锦鲤的生产者,都是注重如何多生产出鱼苗,多生产出商品鱼,而对如何提高产品的质量,提高它的优质率,却感到茫然,虽然有的也有进行所谓的鉴选,但由于没能掌握其真正的鉴选技术,把该淘汰的留下了,而把该留的又淘汰掉了,所以所得结果甚微,结果还是生产出了一大堆下品,既浪费了时间、水面、饲料,又得不到应得的效益。目前在国内市场上,一尾当年的 20 来公分的锦鲤,如果是精品,售价可达上千元, A 级品的售价也在百元以上;而统货的则是 3-5 元一尾,下品则是 6-20 元 一公斤 。而在国际市场上,精品的价格则可达 2 万多元。可见在同样的养殖面积中,使用几乎同样的饲料,认真挑选和不经挑选得出的结果可是天差地别。
画家画画,是根据自己的喜好,将画作出,喜好者购回,或挂在堂店,或收入库房。而锦鲤也一样,有质地、花纹、体型、游姿等特有的美,大家同样是选自己觉得美的东西。而锦鲤爱好者们同样是选择自己觉得漂亮的锦鲤。这里当然是存在着各有所好的问题。由于当今世界是经济的年代,讲求经济效益,市场的需求就是生产者的目标;市场流行什么,生产者就需适应市场,去生产什么。当然随着时代的进步,以前认为非常好的,到了现在可能就不一定了。然而虽然有潮流的问题,但万变不离其宗,对于锦鲤来说,还是有其基本的鉴赏的基准。虽然对于认定锦鲤的标准好坏是人为定的,是人根据需要确定如何是好,哪样是坏。而锦鲤是鱼,是生物,是杂交的不稳定的一类品种,而且还是是活的艺术品,它的花纹有千变万化,还是动态的美。所以要刻绘出游动的美却不是一件容易的工作。游动的美和静态的美可以说是不尽相同的。如一尾闪电红白,在照片中可能很漂亮,但游起来可能会因游姿不太好看,那这就不能说是一尾完美的好鱼;而一尾覆面的红白,虽然静态稍有欠缺,但游动起来配合的很好,非常漂亮,那也不失为一件很好的活的艺术品。由于锦鲤是不断游动的,所以游姿漂亮是非常重要的。