乌鲤、黄鲤、茶鲤、绿鲤及松叶等较少被列为品评会品种的称为变种鲤。

变种鲤常见种类
　　乌鲤
　　全身漆黑的鲤鱼，由绀青浅黄＋出。巨大的德国系统乌鲤具有观赏价值。
　　羽白、四白、墨流、松川化
　　乌鲤的胸鳍末端呈白色的，称为“羽白”。胸鳍末端、鼻尖或头部均为白色称“秃白”。头部、左右胸鳍、尾鳍均为白色者，称“四白”。一年中随季节变化而数度改变其黑白斑纹之关系位置者，称为“松川化”。
　　九纹龙　
　　羽白系统的德国鲤。全身浓淡斑纹交错，仿佛好一条墨水绘成的龙。
　　黄鲤
　　全身呈明亮黄色的锦鲤。常见为赤目黄鲤。
　　茶鲤
　　全身茶色的锦鲤。德国系统的茶鲤生长快速，因此常有巨大的茶鲤出现。
　　松叶
　　与浅黄一样属于古典的鲤鱼。每一片赤色鳞片上浮现黑斑的称为“赤松叶”，黄色鳞片称为“黄松叶”，白色鳞片称为“白松叶”，与黄金鲤交配产生的称“金松叶”、“银松叶”。
　　绿鲤
　　以秋翠系的雄鲤配黄金雌鲤所产生，为全身呈黄绿色的德国系统鲤鱼。
　　五色　
　　由浅黄与赤三色交配产生。五色可以说是浅黄的蓝底上有一赤三色的斑纹，因身上有白、红、黑、蓝靛等“五色”而得名。
　　三色秋翠
　　大正三色锦鲤与秋翠的交配种。三色秋翠可以说是大正三色的背部具秋翠特有蓝底的德国鲤。
　　昭和秋翠
　　昭和三色与秋翠的交配种。昭和秋翠可说是昭和三色的北部具秋翠蓝底的德国鲤。
　　五色秋翠：
　　五色与秋翠的交配种。
　　鹿子红白：
　　红白的红斑不集中，单独呈现在各鳞片上的，称为“鹿子”的，称“鹿子昭和”。
　　鹿子三色
　　大正三色的红斑一部分成为“鹿子”的，称“鹿子三色”。
　　鹿子昭和
　　昭和三色的红斑一部分成为“鹿子”的，称“鹿子昭和”。
　　影写：
　　写鲤的底色上有淡黑网目状阴影花纹的称为“影写”，网止整齐而黑斑结实者具观赏价值。影写有“影白写”及“影绯写”两种。
　　影昭和
　　昭和三色的红斑或白底上有淡黑阴影花纹者称之。

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