日本锦鲤鉴赏（二）

对于鉴选锦鲤，首先是选其质，质是非常重要的。锦鲤的红质是由桃红色，不经过增色，自然红起来的是其本身的红质。红质良好的的锦鲤，即使不投喂色扬饲料，经过一段时间的养殖，自然红起来，这样的红是漂亮的，厚实的，是非常好的红质。如果用色扬饲料催起来的红色，在感观上比较浑浊，有些“做作”，不太自然。

　　红质的好坏，主要来源于遗传，与亲鱼的关系非常大。亲鱼的色质好，它的后代就必然会色质好，所谓“龙生龙，凤生凤，老鼠生儿打地洞”，这是生物物种的规律，所以在繁殖选择亲鱼时，对色质的要求是非常高的。例如：用“小川红白”（日本长崎县，小川养鱼场）的雌鱼配“万藏红白”的雄鱼，其后代的色质一般会非常好。在红质上，万藏的红质是**高的，三十年前，在日本新泻所看到的万藏红白的亲鲤或直系鱼，谁看见都会说非常美丽。万藏红白的红色在二、三岁时，会有很薄的感觉，而到了四岁以后，颜色就会长得很深很厚，非常艳丽，这就是原来的种的优良色质。而白底色，则是以白瓷色的为**高和**理想。小川红白的底色，则是由已故的小川平吉培育出来的，其白色是非常良好和理想的。在追求理想的红质和白底，加上自己喜欢的斑纹和良好的游姿，缺一都不可。这在种鱼的要求上，雌鱼的品质是占了百分之八十以上，这些要素是应该均衡良好的，这非常重要。在亲鱼使用上，**是使用 80 -90 公分 的大型鱼，当然，体型与色质花纹相比较，是次要一点的要求，色质和花纹是优先考虑的，而色质与花纹相比较，色质则应更优先考虑。也就是说在选亲本时，选色质是首要优先要考虑的因素。

　　在判别 3 -10 公分 的 小鱼优劣时，一般是比较困难的，特别是如果没有一定的经验和技术，则非常困难，这也是许多锦鲤养殖者和爱好者所碰到的问题。如果超过 十五公分 以上，就稍微容易一些了。具体来说，具红色斑的品种，在 3 -10 公分 的鱼苗，红色的色斑不太明显，有些还会有渗色的情况。品质不好的鱼，身上的红斑还会变，会有退掉的情况出现，特别是在后半部的红斑，经常在长到一定程度后就没有了，剩下白底，成了一条次鱼。红斑模糊不清的小鱼，质差，就算是长得再大，也不应该留下继续再养，应该适时淘汰。

　　在小鱼来说，颜色深些好还是颜色些浅好呢？两者比较起来，当然是色深的好了，当然是指在同一条件下成长的同一胎的鱼来说了。但也会因人而异，我是认为色深的好些。就当岁鱼来说，要判断是将来是好还是坏比较难些，要靠不断积累经验才能真正判别清楚。另外，判断质的优劣，还要看红斑的光泽度，要有丝一般的光亮才是好的色质。这种色质的红斑不容易退去；表面粗糙，色不均匀，没有一定厚度，这样的红斑也容易退掉。这一标准对哪一种血统的红白几乎都是共通的。在你去买当岁鱼时，只要看到秋天捞起来的鱼的红斑是丝质般光亮的，那就是质好的依据，如果看到的是粗糙无光亮的，那只有敬而远之了。

　　亲鱼一次产卵 40-50 万粒，孵化出苗可以有 30-40 万尾，红白、大正的**次选别在 40 天后，**次选别时留下 2-3 万尾，亲鱼的好坏是直接左右其苗的成色，一般留 5-8% ，**多也达不到 10% 。第二次选别是在相隔一个月后，第二次选别时，小鱼的体长约为 7 -8 公分 ，那时侯就比较容易看出成色了，此时留下 1500 尾左右，好的大概选出 100 尾尽心精养。选别一般**次留 5% ，第二次留 5% ，在第二次留的鱼中选 5-6% **的，到了冬天，这 5-6% **的鱼，会作为重点保护起来精心饲养，这些将有可能成为**的铭鲤。

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